Áldás szálljon mindkettőnkre

Az uniós elnökség átadásának szimbolikus, a történelemhez, a közös múlthoz is ezer szállal kötődő eleme az erre az alkalomra készített hordóban átadott Tokaji bor. Az méltó eseménysorozat öt fő állomása a hordók készítése, megtöltése, elindítása, szállítása és átadása voltak. Megannyi gesztus és alkalom a történelmi barátság, az összefogás erősítésére.

A hordók elkészítése (Salánk)

A Keleti Partnerség eszméjének szellemében, a hordók Ukrajnában, Kárpátalja egy nevezetes falujában, Salánkon (Шаланки) készültek. Sipos Sándor kádármester évszázados tölgyfából, a hasított dongát kézi szerszámokkal formálva, fekete acél abronccsal összefogva készítette el a hordót. Egy helybéli fafaragó mester, Pólin Elek, Magyarország, Lengyelország és Ukrajna címereivel díszítette őket.

A magyarlakta, kárpátaljai Salánk, történelmi település, 1711. február 21-én II. Rákóczi Ferenc fejedelem éppen innen indulva hagyta el Magyarországot, s indult Lengyelország felé, a vesztes szabadságharcot követően. A fejedelem a lengyel nemesség megkülönböztetett figyelmétől és megbecsülésétől övezve, közel két esztendőt töltött Gndansk városában, ahol Donald Tusk Lengyelország miniszterelnöke is született.

Donald Tusk lengyel miniszterelnökhöz egy 100 literes, az egyik oldalán a magyar, a másik oldalán a lengyel címerrel ékesített hordó jutott el. A 2011. július 1-jén történt jelképes átadásra egy kicsinyített, 10 literes hordó is készült. Viktor Janukovics ukrán elnök is kapott egy 50 literes hordót. A szépen kivitelezett, Tokaji borral teli hordó egyik oldalán a magyar és az ukrán, másik oldalán a lengyel és az ukrán címer látható.

Készült egy 70 literes hordó is, melynek az egyik oldalát a magyar elnökségi logó, a másik oldalát a magyar címer díszíti. Ez a későbbiekben a Magyar Nemzeti Múzeum uniós elnökségi gyűjteményébe kerül.

A hordók megtöltése (Tolcsva)

A Salánkon készített finom mívű tölgyfahordókat a Tokaj Kereskedőház, Tokaji Szamorodni száraz 2002 borával 2011. június 24-én töltötték meg a tokaj-hegyaljai Tolcsván.  A hordókba töltött borhoz a szőlőt éppen abban az évben szüretelték, amikor Tokaj-Hegyalját a világörökség részévé nyilvánították (2002).

A szamorodni a lengyel-magyar kapcsolatok közismert szimbóluma, hiszen az évszázadok óta népszerű szomorodni elnevezése is éppen a lengyel nyelvből (sam się rodzi, samorodny) ered, és a jelentése: „ahogyan termett”. A hazai felfogás szerint a szamorodni kifejezés arra utal, hogy ez a bor a szőlőfürtökön lévő ép és botritiszes szőlőszemek különválogatás nélküli, együttes feldolgozásával készül. A bor száraz vagy édes karakterét leginkább az aszúsodott szőlőszemek aránya határozza meg.

A 15. század utolsó harmadában, Mátyás korában kezdett fellendülni az akkor még ismeretlennek számító tokaji bor kereskedelme. A pezsdülésben a régió szabad királyi városai (Kassa, Lőcse, Bártfa, Kisszeben) játszották a főszerepet. E városok lakói szőlőket kezdtek el vásárolni, többek között Tállyán, Liszkán, Tolcsván és Tokajban is. A 16. század Tokaj-Hegyalja szempontjából lényeges és szerencsés eleme volt, hogy erre az időre esik Lengyelország aranykora. A lengyelek szerencséje Tokaj-Hegyalja szerencséje is lett. Szélesedett a bort igénylő lengyel társadalmi rétegek köre, ezzel pedig bővültek Tokaj-Hegyalja potenciális piaci lehetőségei. Nagy mennyiségben támadt igény a lengyel vásárlók ízlésének megfelelő borokra. A 18. század elején II. Rákóczi Ferenc diplomáciai és gazdasági kapcsolatai révén a tokaji borok kereskedelme tovább élénkült.

A tokaji bor eljutott XII. Károly svéd, Erős Ágost lengyel, I. Frigyes porosz, és a gasztronómiát monarchikus törekvései és az újkori diplomácia szintjére emelő XIV. Lajos francia király udvarába is. A feljegyzések szerint a Napkirály, XIV. Lajos mondta azt a tokaji borról, hogy a „Borok királya, királyok bora” („C’est le roi des vins et le vin des rois.”). A nagyra értékelt tokaji bor uralkodók és művészek, mint Nagy Péter cár, Katalin cárnő, II. Frigyes, Voltaire, Goethe és Schubert kedvelt itala lett.

A Tokaj Kereskedőház, Tokaji Szamorodni száraz 2002 bora ép és aszúsodott késői szüretelésű furmint és hárslevelű szőlőszemek együttes feldolgozásával készült. Karakterét tölgyfa hordós érleléssel nyerte el. A bor világos aranysárga színű, testes illatú, botritiszes és az ászkolási aromákkal. Telt, hosszú ízei kiegyenlített savakkal párosulnak. Alkoholtartalma 12,5 százalék. Maradékcukor tartalma 3g/l. Savtartalma 6,2g/l.

A hordók elindítása (Sárospatak)

A tokaji száraz szamorodnival töltött hordók 2011. június 26-án indultak el Sárospatakról, a Rákóczi vár udvaráról, Varsó irányába.  A hordókat szállító, feldíszített szekeret huszárok vezették fel. A szállítmányra Sárospatak és a Tokaj Kereskedőház viaszpecsétje került. A hordókat Hörcsik Richárd, az Országgyűlés Európai ügyek bizottságának elnöke és Gál Helga elnökségi sommelier kísérte. Az indításánál Kárpátalja-megye képviseletében jelen volt Brenzovics László a Kárpátaljai Magyar Kulturális Szövetség alelnöke is.

A hordók szállítása (Sárospatak-Varsó)

A hordók határokon átívelő, több történelmi borvidéket érintő, gondosan megtervezett szállítási útvonalon jutottak el a két fővárosba, Varsóba és Kijevbe. A Varsóba szállított bor egyik fontos megállója június 28-án az Ungvári (Ужгород) vár volt, Kárpátalja egyik leghíresebb műemléke. II. Rákóczi Ferenc 1711-ig több alkalommal is fogadott itt Lengyelországból és máshonnan érkező követeket.
Kárpátalján a Varsóba indult hordók útvonala érinti Szerednyét (Середнє) is, mely már a 15. században bortermelő vidék volt. Az egri vár híres kapitánya, Dobó István is itt hunyt el (1572). A Dobó család után pedig a birtok a Rákócziké lett.

A hordókra itt, Kárpátalján, kerültek rá a magyar és lengyel konzuli, valamint a Kárpátalja megyei viaszpecsétek, nemzetiszínű, lengyel, magyar és ukrán szalagok átfűzésével. A becses rakomány az Uzsoki hágó irányába indulva, az Ung folyó völgyén keresztül, az első lengyel-ukrán határátkelőn hagyta el Ukrajnát és érkezett lengyel földre, majd június 30-ra a lengyel fővárosba, Varsóba.

A hordók átadása (Varsó)

2011. július 1-jén, pénteken Orbán Viktor miniszterelnök, az uniós elnökség átadásának hivatalos sajtótájékoztatóján adta át a 10 literes hordót Donald Tusk lengyel miniszterelnöknek.  

A nagyobb, hektoliteres hordót Varsóban a lengyel kulturális minisztérium, a varsói önkormányzat, valamint a lengyel uniós kulturális rendezvényekért felelős Nemzeti Audiovizuális Intézet szervezésében felállított színpadon, a Téka együttes koncertje előtt adták át. A rendezvény színpadán a hordót Hörcsik Richárd adta át a lengyel köztársasági elnöki hivatal EU-ügyekben illetékes, miniszteri rangú főtanácsadójának, Roman Kuzniar professzornak. A színpad mellett különböző nemzeti konyhákat bemutató sátrak is álltak, s az egyikben helyet kapott a Magyar Turizmus Zrt. varsói képviselete is.

A bor átadása szimbolikus értékű volt, és hűen kifejezi a két állam hagyományosan szoros államközi, történelmi és kulturális kapcsolatait és utal a két nép közötti barátságot kifejező mondásokra is. Ezek közül talán a leghíresebb így hangzik:

„Lengyel-magyar két jó barát. Együtt harcol, s issza borát. Vitéz s bátor mindkettője. Áldás szálljon mindkettőre.”

(„Polak, Węgier, dwa bratanki. I do szabli, i do szklanki. Oba zuchy, oba żwawi. Niech im Pan Bóg błogosławi”.)

Csíki Sándor